{"id":161,"date":"2019-07-25T17:16:46","date_gmt":"2019-07-25T21:16:46","guid":{"rendered":"https:\/\/unital.ufms.br\/?p=161"},"modified":"2026-08-09T10:49:57","modified_gmt":"2026-08-09T14:49:57","slug":"minicurso-aborda-uso-de-embalagens-biodegradaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unital.ufms.br\/en\/minicurso-aborda-uso-de-embalagens-biodegradaveis\/","title":{"rendered":"Minicurso aborda uso de embalagens biodegrad\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

Um dos minicursos realizados durante a SBPC, abordou o uso de embalagens biodegrad\u00e1veis no aumento da vida \u00fatil de alimentos. Com aulas te\u00f3ricas e pr\u00e1ticas, as professoras da UFMS Mariana Prates e Juliana Donadon, falaram como essas embalagens podem ser op\u00e7\u00f5es interessantes para acondicionar e prolongar a vida \u00fatil de alimentos in natura e processados. Participaram 26 pessoas.<\/p>\n

Durante as aulas pr\u00e1ticas, ministradas no Laborat\u00f3rio de Alimentos de Origem Vegetal, localizado na Unidade de Tecnologia de Alimentos (Unital), os participantes puderam conferir como podem ser produzidos filmes biodegrad\u00e1veis de amido. \u201cFoi muito positivo, pois al\u00e9m de participarem de forma ativa, os alunos demonstraram curiosidade, trazendo questionamentos bastante pertinentes\u201d, relata a professora Mariana.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cFoi muito interessante poder discutir sobre o prolongamento da vida dos alimentos e tamb\u00e9m aprender como fazer uma embalagem biodegrad\u00e1vel\u201d, disse a acad\u00eamica do segundo semestre do curso de Engenharia de Alimentos da UFMS, Isabele Rodrigues. Sobre a SBPC, Isabele elogiou o evento e disse que n\u00e3o esperava que fosse t\u00e3o grande. \u201cO evento est\u00e1 muito bem organizado, adorei a Avenida da Ci\u00eancia\u201d, falou.<\/p>\n

A bi\u00f3loga Luana Leichtweis Vieira ficou curiosa em aprender mais sobre o tema. Mestre em Entomologia e Conserva\u00e7\u00e3o da Biodiversidade, ela decidiu fazer o minicurso para saber mais a respeito das embalagens e tamb\u00e9m por entender que o assunto auxilia no despertar da consci\u00eancia a respeito da ecologia e educa\u00e7\u00e3o ambiental. \u201cO curso foi fant\u00e1stico, aprendi muita coisa. As duas professoras s\u00e3o maravilhosas\u201d, comentou. Em rela\u00e7\u00e3o a SBPC, Luana disse que passou uma tarde inteira percorrendo os locais e lamentou que haja tantas atividades simult\u00e2neas. \u201cTem muita coisa legal, quero voltar outros dias\u201d. Ela reside em Dourados e, atualmente, cursa licenciatura em Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas.<\/p>\n

Atuando como professora de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas no Col\u00e9gio Militar, Adriana Schio Silva tamb\u00e9m participou do minicurso. Ela tem mestrado em Biologia Vegetal pela UFMS e doutorado em Ci\u00eancias Ambientais e Sustentabilidade Agropecu\u00e1ria pela UCDB. \u201cO evento est\u00e1 excelente, bastante diversificado. Tem muitas coisas interessantes. Durante a semana, trouxe um grupo de alunos da sexta s\u00e9rie e eles ficaram fascinados. N\u00e3o queriam ir embora\u201d, comentou. Sobre o minicurso, Adriana disse que foi a primeira vez que teve contato com o assunto e gostou muito pelo fato de poder trabalhar com seus alunos o tema das embalagens biodegrad\u00e1veis. \u201cPoderei acrescentar os conhecimentos ministrados nos trabalhos que estamos desenvolvendo para a Feira de Ci\u00eancias\u201d, relatou.<\/p>\n

O curso come\u00e7ou na segunda e termina nesta quinta-feira.<\/p>\n

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